Beberapa bulanlepas,saya ada melawat satu tempat iaitu tempat penghasilan madu kelulut di kawasan kampung di Panchor,Kota Tinggi yang merupakan tempat bersejarah,di situ juga terdapat makam sultan Abdul Jalil Shah dan banyak sejarah lagi terpalit di kawasan tersebut.hari ini saya tidak ingin bercerita tentang sejarah tetap tentang uniknya madu kelulut.Kelulut merupakan antara 33 jenis spesies lebah trigona yang tidak
mempunyai sengat dan madunya dikatakan mempunyai banyak khasiat untuk
memulihkan pelbagai penyakit kronik.Berbeza dengan kebanyakan lebah, kelulut tidak berbahaya kepada
manusia dan madu yang dihasilkan sangat berguna dalam bidang perubatan
dan kesihatan.Selain madu, dua lagi bahan dihasilkan oleh lebah kelulut yang sangat
istimewa ialah bee bread iaitu campuran polen dengan madu, air liur dan
cairan dari perut lebah yang boleh membantu masalah pencernaan dan
fermentasi.Sementara propolis pula merupakan campuran getah tanaman dan cairan
khusus yang dikeluarkan oleh lebah dan ia dikatakan mempunyai khasiat
perubatan yang tinggi.Antara penyakit yang dilaporkan sembuh melalui kaedah rawatan
tradisional mengunakan propolis termasuk diabetis, mellitus, strok,
hepatitis, kanser, hipertensi, batu karang dan HIV/AIDS.
Justeru, khasiat dan keistimewaan madu lebah kelulut yang tinggi
telah mendorong encik Nizam untuk mencuba mencari pengalaman membela kelulut dari Kampung Panchor,
Menurut beliau, bagi setiap koloni lebah kelulut yang diletakkan dalam
kotak berukuran 70 sentimeter kali 20 sentimeter mampu menghasilkan
antara 200 hingga 300 gram campuran madu dan bee bread serta 200 hingga
400 gram propolis.
Koloni kelulut akan mengeluarkan madu di dalam tempayan dan
menutup tempayan itu apabila madu sudah penuh, manakala bee breed juga
diisi dalam tempayan tersendiri di dalam sarang,Harga sebotol madu tersebut boleh mencapai harga RM 50- RM100.
No comments:
Post a Comment